珍珠五彩椒，广西的特产。
洗干净、晾干，先用醋泡过，然后换上好的酱油+冰糖泡一个月，就完成了
这是成品
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lsheroJul 26, 2015
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自动脑补成甜味的水果
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ipconfigerJul 26, 2015
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这个腌成这样子的颜色，七彩还有什么意义呢？
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pwinnerJul 26, 2015 via Android
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我又想到了去成山植物园，被世界上最辣的辣椒支配的恐怖。。。
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Xs0ulJul 26, 2015
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辣椒+醋+酱油+糖。。。
想想都很黑暗料理 |
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laoyuanJul 26, 2015
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好像葡萄啊
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@laoyuan 嗯，提子那么大。
@ipconfiger 你可直接炒菜，再说酱油泡椒都是这个颜色呀。 @Xs0ul 没黑暗。先用醋是让它爽，泡久了也不怕泡烂；加糖是不那么咸。 不懂扶苗的话，单纯只用酱油泡，泡出来会很软很容易烂，就不能泡太久，但时间泡不够味道又不好。 其实忘了说，还可以加蒜粒子一起泡，成品会更香。 |
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jannigermanyJul 26, 2015 via iPhone
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吃过。不过就纯酱油泡。
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laoyuanJul 26, 2015
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炮制好了感觉很下饭！
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soxJul 26, 2015
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感觉辣不起来啊..
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bdnetJul 26, 2015
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酷似水果啊
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@jannigermany 这会比较软，不过这五彩椒皮厚，单纯酱油泡也成，要是其它小辣椒，有没有先泡醋，反差就很明显。
像我们这样不是大辣省的，辣椒只是点缀，一两颗就够意思的，先泡了醋，就可以放很久，慢慢吃，放半年还有咬劲还有爽劲。 |
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xxaiyyJul 26, 2015
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这个有点像云南老家的甜藠头~下饭安逸啊！
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P233Jul 26, 2015
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想起了 辣椒葡萄
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rainy3636Jul 26, 2015
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第一次见
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kolozJul 26, 2015
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包邮不。。。╭(╯^╰)╮
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xsnJul 26, 2015
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有吃过, 我们这叫做看椒, 每顿最多3~5个, 多了辣心...
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wuchizhitu1988Jul 26, 2015
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并没有食欲
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emileJul 26, 2015
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这个东西我家里做的时候就放酱油的，很好吃
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pljhongluJul 27, 2015
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虽然我没上过学，但我也知道这是葡 (逃~
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SabermadaoJul 29, 2015
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我就是广西的 好吃的不得了 真的 口感比一般辣椒好
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@Sabermadao 以前专门从大吃省跑到你们哪买回来泡椒…… 这辣椒不算很辣，比较适合咱们两广人口味，皮厚味爽
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